Tidak sembarang makanan bisa dikonsumsi ibu hamil. Pasalnya apa pun yang dikonsumsi, pasti berpengaruh pada tumbuh kembang si buah hati di dalam janin.

Karena itu disarankan konsumsi makanan kaya nutrisi. Tidak sulit untuk membuat kreasi lezat dan sehat untuk ibu hamil. Misalnya sajian nasi panggang berikut ini yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Simak resepnya, seperti dikutip dari buku 'Hidangan Sehat Ibu Hamil', karya Rika Rachmawati & Salimar, Kamis (1/9/2016).

Bahan-bahan

500 gr nasi

1 sdm margarin

150 gr ayam rebus, suwir

150 gr udang

50 gr wortel

50 gr buncis

50 gr kacang polong

50 gr jamur merang

50 gr paprika

Bumbu

½ butir bawang bombai, iris tipis

2 sdm kecap inggris

1 sdt garam

½ sdt lada

1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat

1. Campur nasi panas dengan margarin, aduk rata;

2. Tuang nasi dalam pinggan tahan panas, padatkan dan sisihkan;

3. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam dan udang, masak sampai matang;

4. Tambahkan wortel, buncis, kacang polong, jamur merang, paprika, kecap inggris, lada dan garam. Aduk rata, masak sampai semua bahan matang;

5. Tuangkan di atas nasi, lalu panggang sekira 15 menit;

6. Nasi panggang siap dihidangkan.(lifestyle.okezone.com)

BerWisata tanpa menyantap kuliner rasanya tak lengkap. Jika Anda sedang berWisata di daerah Jogja, tepatnya di Kecamatan Mlati sleman, jangan lewatkan sebuah kuliner unik dan sangat lezat bernama sop Janda. Mendengar nama masakan ini, tentu Anda sudah sangat penasaran untuk mencobanya. Sop janda memang tidak ada korelasinya sama sekali dengan “Janda” dalam artian yang sebenarnya. Sop ini merupakan perpaduan antara cita rasa Jawa dan Sunda, sehingga pencetus awal menyingkatnya menjadi Janda (red: Jawa-Sunda). Perpaduan rempah dari Jawa dan Sunda bisa terlihat dari bahan rempah yang digunakan. Jika Jawa terkenal dengan rempah Pala dan cengkeh, maka dipadukan dengan kayu manis, jahe, cengkeh, dan bunga kecombrang khas masakan sunda.

Bunga Kecombrang merupakan tanaman asli dari tanah Sunda. wiwid selaku pemilik warung mendatangkan langsung bunga kecombrang dari Jawa Barat. Bunga ini berkhasiat untuk mengobati panas dalam serta memunculkan aroma khas Sunda pada makanan sehingga aroma sop Janda akan semakin menggoda. Sop janda dibuat tanpa menggunakan MSG (penyedap rasa), untuk memunculkan rasa yang kuat Wiwid menambahkan aneka rempah-rempah dan memang itu yang ditoonjolkan. Selain kekuatan rempah-rempahnya, kelezatan sop Janda juga berada pada kuahnya. Kuah ini dibuat menggunakan pepaya muda. Pemilihan peaya muda sebagai bahan untuk kuah sangat beralasan. Sebab, campuran daging sapi sudah mengandung kolesterol dan lemak, maka Wiwid berniat menyeimbangkan dengan pepaya muda sebagai kuah.

Sop Janda yang disediakan cukup bervariasi dan namanya sangta unik. Dari daftar menu terlihat ada Janda Muda, janda ngamuk, janda junior dan Ranjau Janda. Pemberian nama tersebut didasarkan pada tingkat kepedasan sop. Meskipun unik dan sangat lezat, sop ini ditawarkan dengan harga yang terjangkau cukup dengan menyiapkan uang Rp. 17.000 maka semangkuk sop lezat plus minuman sudah tersaji di meja Anda. Tetarik untuk ikut menyicipi Janda ? Silakan mampir di warung yang ada di Dusun Jongke Kidul Desa Sendangadi Kecamatan Mlati Sleman (depan Rusunawa Mlati).(indonesiaexplorer.net)

Selain berbagai lokasi atau obyek Wisata yang indah dan populer di kalangan para Wisatawan yang mengunjungi Bandung, kota ini juga sangat terkenal akan Wisata kulinernya yang tentu dapat mengundang air liur para pecinta Wisata kuliner. Bandung merupakan salah satu kota besar di Indonesia yang memiliki perkembangan yang sangat pesat. Seiring dengan banyaknya Wisatawan yang mengunjungi Bandung, kota ini pun juga menawarkan berbagai obyek dan lokasi Wisata dengan berbagai macam atau jenis yang selalu menjadi favorit para Wisatawan setiap kali mereka kembali ke Bandung untuk menghabiskan liburan bersama keluarga maupun teman-teman dekat. Salah satu jenis Wisata yang cukup terkenal di Bandung adalah Wisata kuliner Bandung yang selalu bisa mengundang air liur.

Berikut ini daftar lokasi Wisata kuliner murah meriah yang ada di Bandung.

1. Warung Bu Eha

Warung Bu Eha merupakan sebuah warung nasi di Bandung yang sangat bersih dan menawarkan berbagai jenis makanan lezat yang bisa dinikmati dan tentunya tidak kalah dengan rumah makan dengan harga mahal dan terkenal yang berlokasi di dalam pasar Cihapit. Selain itu, makanan yang dihidangkan di warung ini juga cukup murah. Satu paket nasi dengan empat macam lauk pauk dan minuman dingin hanya dipatok dengan harga Rp. 15.000,- saja. Mungkin lokasi warung ini tidak strategis dan tersembunyi, namun hal tersebut tidak menjadi halangan untuk menikmati makanan yang disajikan disini bukan?

2. Sate Maulana Yusuf

Kunjungan Anda ke Bandung tidak akan lengkap apabila Anda belum merasakan Sate Maulana Yusuf. Rumah sate ini berlokasi di Jalan Maulana Yusuf No. 21, Bandung Utara, Jawa Barat. Warung yang telah berdiri sejak tahun 1985 ini masih diminati oleh banyak orang karena makanannya yang sangat lezat.

3. Cuanki Serayu

Cuanki merupakan kependekan dari Cari Uang Jalan Kaki. Dulunya para penjualnya harus mendorong gerobak untuk berjualan. Salah satu dari penjual Cuanki tersebut adalah Cuanki Serayu yang berlokasi di Jalan Serayu di dekat Jalan RE Martadinata atau Jalan Riau. Kuliner ini cukup murah sehingga masih memiliki banyak peminat setia yang selalu mencarinya.

4. Restoran Kehidupan Tidak Pernah Berakhir

Nama restoran yang satu ini memang cukup unik. Restoran ini berlokasi di Jalan Padjajaran, Bandung dan didirikan pada tahun 2012. Restoran ini cukup unik, yaitu hanya menyediakan makanan dari sayuran untuk para vegetarian dengan rasa yang lezat dan harga yang murah.

5. Warung Kopi Bapak Purnama

Warung Kopi Bapak Purnama merupakan kedai kopi tertua yang berlokasi di Jalan Alkateri, Bandung. Harga kopi disini memang cukup murah sehingga memiliki banyak penggemar setia.

Kelima obyek Wisata kuliner di atas merupakan Wisata kuliner Bandung yang wajib Anda kunjungi selama di Bandung. Liburan di Bandung Anda tidak akan lengkap tanpa berkunjung ke sana.(indonesiaexplorer.net)